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2013年10月28日 星期一

紙婚紀念日

昨天10月27日是我們的紙婚紀念日 (結婚25週年是銀婚,50週年是金婚)

很有意思的比喻

第一年結婚真的會有很多磨擦,包括生活方式不同,身份改變也會對對方有不同的期望

要完全融入對方的世界是談何容易呢!就像是二人三足,你太快或太慢都會把對方絆倒

可幸老公是個包容性很強的人,無論個性急躁的我不小心把他絆倒幾次,他都會重新站起來,調整步伐

婚後我們搬進了小窩居,但也有定時回6299家吃飯

相處多了,我發現99人其實挺不錯,她很包容我做得不好的地方

没有想像中的問題,這是我的福氣!

我昨天做了簡單的和牛漢堡跟老公到迪欣湖野餐


天氣真的好得没話說!


晚上再轉戰金鐘的 Ruth's Chris Steak House 食燭光晚餐

Ruth's Chris Steak House,顧名思義是一所美式排房

主要吃大大件的牛排,食物份量都是 American size

好貴,一餐價錢可以買到一個名牌銀包

不過牛排真的很好味道,服務也很貼心


他們有 set menu,價錢大概由 $8XX 到 $1XXX

有一杯 sparking wine、龍蝦湯或 cesar salad、主菜、雪糕及餐飲

難得吃一餐這麼貴的 candle light dinner,應該試點特別的東西,對不?

所以我們最後只 order 了一個 set ,另外散單點了沙律、T-bone 牛排和麵包布甸

Cesar salad不過不失


龍蝦湯我覺得味道有點淡


因為本身喜歡吃有點生的牛排

點餐時侍應提醒盛牛排的碟子有500C 高溫,所以最後點了 medium rare

吃的時候牛排便剛剛好 medium!

侍應還細心的提醒牛排上會有一塊牛油,為食的我又怎會怕區區一小塊牛油呢!

T-bone 真的很大塊,有大概20安士


切開還是嫩嫩的粉紅色,肉汁滿瀉


老公點的是肉眼排,可是没有 T-bone 鬆軟,而且有筋


配菜我選了最愛的焗薯,老公要芝士焗菠菜


焗薯配有牛油、酸忌廉 (sour cream)、蔥及煙肉碎

焗薯與酸忌廉是絕配,我忍不住問餐廳拿了雙倍的份量 :P


飯後甜品麵包布甸,好味但份量頗大,夠 2-3人吃


服務非常貼心有禮,值得推介

Ruth's Chris Steak House
金鐘金鐘道89號力寶中心地下2&3號舖
2522 9090

2013年10月21日 星期一

秋日野餐去

秋天已經來臨,天氣乾乾爽爽的

是我最喜歡的季節

忽然很想出外野餐,感受一下清新的大自然氣息

立刻坐言起行,約了幾個好朋友到迪欣湖去!

我們約好了中午在青衣的地鐵站等

各人帶兩款食物,餐具飲品自備



好多好多食物,我們最後都吃不完~

我帶了shrimp cocktail,蕃茄煙肉卷及玫瑰味馬卡龍



朋友們預備了炸春卷、咖哩角及炸蝦丸


壽司


車厘茄


Cappuccino 味的小蛋糕


蜜糖焗肉丸腸仔


芝士三文魚三文治


龍蝦燒賣


還有我忘記拍照的雞翼!

大家都吃得抱著肚子離開



迪欣湖雖然遊人很多,但沒有喧嘩叫嚷的吵鬧聲音

可能因為來的人都是本地人吧!所以還未遭到遊客的踐踏

除野餐外,迪欣湖也可以踏單車及玩水上單車

車站旁有7仔及小食亭

前往方法:

在迪士尼巴士站或青馬管制站轉乘撘R8巴士

車費$7

一個站,數分鐘內到

2013年6月21日 星期五

我們的下午茶時光 (Hotel Icon - Green)

上星期好朋友生日,三個女生相約去高茶

本來不想選酒店,可惜是父親節

其他餐廳不是取消high tea set,就是加價得厲害

半島數年前去過了,印象其差

最後選了很多好評的 Green

跟半島一樣,不可以電話訂枱,要當天到場排隊

2:30pm 開始排隊,3:00pm 進場

被安排坐在近落地玻璃的沙發位

空間感很大,只是餐枱小了一點

我們點了一個 tea set for two 及單點了漢堡飽


漢堡飽內的牛肉並沒有煎至全熟,還故意保留了一點點粉紅色

肉汁非常豐富,一口咬下,肉汁立刻四濺

配漢堡的薯條也不差,是現炸的,外脆內軟

沾冰凍的蕃茄醬及他他醬吃,美味非常


主角high tea set

沒有用一般酒店的銀色三層架盛蛓點心

塑膠的三層架上放滿甜點,鹹點用長碟另上

雖然看上去點心好像很迷你,但吃完都很飽

鹹點有兩粒 raspberry scone,蝦多士,豬肉絲泡芙及煙三文魚

豬肉絲泡芙最令人有驚喜,並不如外表般 "dry"

相反很有肉汁,個人認為如果可以加一點辣味便更完美了~



甜點

第一層 - 藍莓撻及白朱古力不過不失

第二層 - 草莓撻及朱古力慕士蛋糕還好,綠茶macaron 沒有綠茶味,微酸的raspberry macaron 不錯

第三層 - 有芒果蛋糕、朱古力puff,蛋形杯中的分別是綠茶mousse 及芒果 mousse,香濃軟滑

high tea 當然少不了茶,我點了African Amber

花香之中隱隱透出一股甜酸的香味

Good pick!

High tea set - $388 for two (without alcohol)